Αλλαγή στη συνταγή των ανθρακούχων αναψυκτικών Coca-Cola & Pepsi λόγω ύποπτης χημικής ουσίας

Παρασκευή, Μαρτίου 09, 2012

Αναζήτηση Θέματος

Αλλαγή στη συνταγή των ανθρακούχων αναψυκτικών "Coca-Cola" και "Pepsi" πρόκειται να γίνει, προκειμένου να αποφευχθεί η τοποθέτηση σήματος στις συσκευασίες, το οποίο προειδοποιεί για τον κίνδυνο καρκινογόνας ουσίας, όπως ορίζει νόμος στην Καλιφόρνια.

Η νέα συνταγή οφείλεται ουσιαστικά στη μείωση της ποσότητας της χημικής ουσίας 4-μεθυλιμιδαζόλιο (4-ΕΙΜ), η οποία έχει τοποθετηθεί στις καρκινογόνες ουσίες από την πολιτεία της Καλιφόρνια ενώ χρησιμοποιείται για να χρωματίσει τα εν λόγω ποτά.

Ήδη η αλλαγή της συνταγής έχει ξεκινήσει στην Καλιφόρνια ενώ πρόκειται να εφαρμοστεί σε όλη την επικράτεια των ΗΠΑ.

Η εκπρόσωπος της Coca-Cola μιλώντας στο Associated Press ανέφερε: «Αν και πιστεύουμε ότι δεν υπάρχει κίνδυνος για τη δημόσια υγεία που να δικαιολογεί οποιαδήποτε τέτοια αλλαγή, ζητήσαμε από τους προμηθευτές της καραμέλας να κάνουμε αυτό το βήμα, έτσι ώστε τα προϊόντα μας να μην υπόκεινται στην απαίτηση για μια επιστημονικά αβάσιμη προειδοποίηση».

Η χημική ουσία έχει συνδεθεί με την εμφάνιση καρκίνου σε ποντίκια και αρουραίους, σύμφωνα με έρευνα. Ωστόσο, σύμφωνα με την Ένωση Αναψυκτικών των ΗΠΑ δεν υπάρχει καμία απόδειξη ότι υπάρχει κίνδυνος για την ανθρώπινη υγεία.

Ο Οργανισμός Τροφίμων και Φαρμάκων των ΗΠΑ υποστηρίζει ότι κάποιος θα πρέπει να πιει 1.000 κουτιά Coca-Cola ή Pepsi για να λάβει την ίδια δόση χημικής ουσίας που δόθηκε σε πειραματόζωα στη διάρκεια δοκιμής στο εργαστήριο.

Πηγές: koutipandoras.gr , AgroGreco