Τεχνολόγος Τροφίμων στο ΓΠΑ
Αναζήτηση Θέματος
Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών
Ειδικός Λογαριασμός Κονδυλίων και Έρευνας
Τίτλος έργου
«Αποτελεσματικότητα καινοτόμων αναλυτικών τεχνικών στην πρόβλεψη της ποιότητας και της ασφάλειας νέων ευαλλοίωτων τροφίμων (11ΣΥΝ_2_1528), (Efficacy of NOVEL analytical techniques to prEdict the quality and safetY of newly developed pErishable food products NOVEL-EYE)»
«Αποτελεσματικότητα καινοτόμων αναλυτικών τεχνικών στην πρόβλεψη της ποιότητας και της ασφάλειας νέων ευαλλοίωτων τροφίμων (11ΣΥΝ_2_1528), (Efficacy of NOVEL analytical techniques to prEdict the quality and safetY of newly developed pErishable food products NOVEL-EYE)»
Περιγραφή θέσης
Ανάπτυξη μαθηματικών προτύπων για την πρόρρηση της μεταβολής μικροβιολογικών παραμέτρων ποιότητας deli salads.
Αντικείμενο έργου
Μελέτες επικύρωσης μαθηματικών προτύπων με δείκτες ποιότητας και αριστοποίηση / βελτίωση επίδοσης μοντέλων.
Απαιτούμενα προσόντα
Οι ενδιαφερόμενοι πρέπει:
1. Να έχουν πτυχίο επιστήμονα Τεχνολόγου Τροφίμων.
2. Να έχουν πολύ καλή γνώση αγγλικής γλώσσας.
3. Επαγγελματική εμπειρία σε ερευνητικά προγράμματα έρευνας στη μικροβιολογική ασφάλεια τροφίμων ή/και βιοπληροφορική.
4. Δημοσιεύσεις σε επιστημονικά περιοδικά Science Citation Index.
5. Δημοσιεύσεις σε επιστημονικά Συνέδρια, σχετικά με Ασφάλεια Τροφίμων.
6. Δύο συστατικές επιστολές από επιστήμονες στον τομέα της Μικροβιολογικής Ποιότητας και Ασφάλειας Τροφίμων.
Συνεκτιμώμενα προσόντα
1. Να έχουν ικανοποιητική γνώση χειρισμού Η/Υ.
2. Να έχουν Μεταπτυχιακό τίτλο σπουδών.
Προθεσμία: 03-06-2014.
Πρόσκληση εκδήλωσης ενδιαφέροντος
Πηγή: diavgeia.gov.gr , AgroGreco