Γεωπόνος, Οινολόγος σε παραδοσιακό κτήμα παραγωγής και εμπορίας οίνου

Γεωπόνος, Οινολόγος σε παραδοσιακό κτήμα παραγωγής και εμπορίας οίνου

Δευτέρα, Απριλίου 09, 2012

Αναζήτηση Θέματος

Από μεγάλο παραδοσιακό κτήμα παραγωγής και εμπορίας οίνου ζητείται άμεσα Γεωπόνος για την κάλυψη θέσεως Γεωπόνου - Οινολόγου.

Ο/η κατάλληλος υποψήφιος θα είναι υπεύθυνος για:

Τους απαραίτητους εργαστηριακούς ελέγχους για την παρακολούθηση της προόδου των σταφυλιών, τον έλεγχο της ποιότητάς τους και την εξασφάλιση αυτής, και τον καθορισμό την κατάλληλης περιόδου για την συγκομιδή τους.
Την επίβλεψη της διαδικασίας στυψίματος των σταφυλιών, την τακτοποίηση και την μεταχείριση του χυμού σταφυλιών καθώς και την ζύμωση του υλικού των σταφυλιών.
Την οινοποίηση σε όλα τα στάδιά της.
Την εφαρμογή σύγχρονων πρακτικών αμπελουργίας.
Την δειγματοληψία, τις οργανοληπτικές και χημικές αναλύσεις κατά την διάρκεια της οινοποίησης.
Τον έλεγχο της σωστής λειτουργίας του Η/Μ οινοποιητικού εξοπλισμού.
Την επίβλεψη της υγιεινής όλων των χώρων του οινοποιείου.

Προσόντα:

Πτυχίο Γεωπονίας Πανεπιστημιακού επιπέδου ή Οινολογίας Πανεπιστημίου Εξωτερικού (π.χ. Diplome National d’ Oenologue-DNO Bordeaux ή αντίστοιχο).
Μεταπτυχιακός Τίτλος Σπουδών κατεύθυνσης Οινολογίας (π.χ. Master “Œnologie et Environement Viti-Vinicole” - Bordeaux) θα θεωρηθεί επιπρόσθετο προσόν.
5ετή εμπειρία στην οινοποίηση.
Άριστη γνώση Αγγλικών.
Άριστη Χρήση Η/Υ (Microsoft office).
Οργανωτικές ικανότητες και πνεύμα ομαδικότητας.

Περιοχή: Αθήνα

Αποστολή βιογραφικών

Πηγή: skywalker.gr , AgroGreco

σχόλια (0)

Related Posts with Thumbnails

"There'll be another spring" Dianne Reeves