Πρόγραμμα ανακύκλωσης για μαγειρικά έλαια και ζωικά λίπη
Αναζήτηση Θέματος
Προχωρά η εφαρμογή ενός νέου προγράμματος από το δήμο Αθηναίων, που αφορά στην ανακύκλωση των χρησιμοποιημένων μαγειρικών λαδιών και ζωικών λιπών.
Ανακύκλωση μαγειρικών ελαίων |
Η συλλογή των αποβλήτων βρώσιμων ελαίων είναι σήμερα επιβεβλημένη τόσο για την αποφυγή των δυσάρεστων συνεπειών στο περιβάλλον όσο και για την σωστή αξιοποίησή τους, όπως προβλέπεται από την ευρωπαϊκή και την ελληνική νομοθεσία.
Τα απόβλητα αυτά δημιουργούν τεράστια προβλήματα στο περιβάλλον από την ανεξέλεγκτη απόρριψή τους τόσο στο σύστημα αποχέτευσης φράζοντας τις σωληνώσεις στις οποίες σιγά-σιγά επικολλούνται, όσο και στους κάδους των απορριμμάτων, από όπου ρέουν προς τα πεζοδρόμια.
Μέρος των μεταχειρισμένων μαγειρικών ελαίων γίνεται ακόμα ζωοτροφή, κάτι που απαγορεύεται από τον ευρωπαϊκό κανονισμό EC 1774/2002 (ABPR) για την διασφάλιση της υγιεινής των ζώων και της διατροφικής αλυσίδας.
Είναι χαρακτηριστικό ότι ένα λίτρο λαδιού μπορεί να μολύνει ένα εκατομμύριο λίτρα νερού, ποσότητα ικανή για να καλύψει τις ανάγκες ενός ατόμου σε νερό για περίπου 14 χρόνια.
Η σωστή χρήση και αξιοποίηση των λαδιών αυτών επιβάλλει τη μετατροπή τους σε προϊόντα σαπουνοποιίας, ενώ οι σημερινές δυνατότητες της επιστήμης και της τεχνολογίας επιτρέπουν την αξιοποίησή τους και για την παραγωγή βιοκαυσίμων.
Για περισσότερες πληροφορίες οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να καλέσουν στη Γραμμή Καθαριότητας 1960 και στο γραφείο της Αντιδημαρχίας Καθαριότητας και Περιβάλλοντος 210 3477630, 210 3470761-2
Πηγή: http://www.cityofathens.gr